BOUCHER (H/F)

Réf. : BOU12S03

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Secteur

Commerce/Distribution:/Restauration

Fonction

VENTE

Type de contrat

CDI

Localisation

Rodez (12)

Société

COMMERCE RH Cabinet de recrutement spécialisé dans l'univers de la Distribution et du Commerce recherche pour un Supermarché de proximité situé sur le 12,

 

Boucher (H/F)

Description

Au sein de notre supermarché de proximité, vos principales missions seront :

- Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon boucherie et charcuterie .
- Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale.
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, ...
- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail.
 

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Profil

De Formation : CA/BP boucherie
Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.
Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un élément fédérateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront de réussir ce challenge au sein de l'enseigne.
Vous avez déjà une expérience validée en boucherie et charcuterie en supermarché.

Niveau d'études

BEP / CAP

Niveau d'expérience requis

3 à 5 ans